S'inscrireColloque Ocha « Tais-toi et mange ! »
Restaurer la confiance face aux inquiétudes des mouvements anti
Lieu : Institut Pasteur, Paris
Organisateur : OCHA - Tel : 01 49 70 71 72 - ocha@cniel.com
- Thématique(s) : Modèles et comportements alimentaires
Contenu
L’OCHA organise son prochain colloque le 22 novembre 2016 à l’Institut Pasteur de Paris sous la direction scientifique de Jean-Pierre Poulain (socio-anthropologue, professeur à l’Université de Toulouse)
Ce colloque nous aidera à comprendre les inquiétudes des consommateurs, leurs représentations actuelles de l’alimentation et les appels au rejet de nombreux aliments. Il propose de réfléchir à la manière de reconstruire le pacte alimentaire.
Intervenants : Jean-Pierre Poulain, Jean-Pierre Corbeau, Nicoletta Diasio, Claude Fischler, Bertrand Hervieu, Pascale Hebel, Céline Laisney, Olivier Lepiller, Ambroise Martin, Jocelyn Raude, des représentants d’interprofessions, des journalistes et des représentants des consommateurs…
Ce colloque se fait en partenariat avec SCC, l’ensemble des interprofessions agricoles et agroalimentaires françaises.
Le programme complet sera disponible le 15 septembre 2016.
Les inscriptions peuvent s’effectuer en ligne dès maintenant.